Фильмы 2012 смотреть онлайн бесплатно

Меню


Жанры кино

Пирог с индейкой, шалфеем и перцем

Пирог с индейкой, шалфеем и перцемНиже представлен рецепт замечательного и легкого в приготовлении блюда, которое придется по вкусу любому. Если у вас есть современная вафельница, то процесс приготовления пирога значительно ускорится.

Ингредиенты
1 ст.л. растительного масла;
1 зубчик чеснока;
1 луковица;
500 г фарша индейки;
1 ст.л. кукурузной муки;
1¼ стакана мясного бульона;
2 ст.л. томатной пасты;
2 ст.л. вустерского соуса;
1 ст.л. свежего шалфея;
¼ ч.л. черного перца;
6 листов замороженного слоеного теста;
1 яйцо.

Способ приготовления
Возьмите небольшую сковороду, хорошо разогрейте масло и обжарьте измельченный лук и -чеснок. Выложите в сковороду индюшиный фарш, обжарьте его в течение 5-10 минут. При жарке разбивайте комки и тщательно перемешивайте, пока не доведете фарш до готовности. В другой сковороде обжарьте смешанную с томатной пастой кукурузную муку, вустерский соус, шалфей, перец. Мешайте и обжаривайте в течение 15-20 минут. Снимите с плиты, чтобы соус немного остыл. Порежьте готовое слоеное тесто на круглые коржи, диаметром примерно 12 см, и выложите в формы для выпечки. Разделите фарш на 6 равных частей и разложите по формочкам, верх смажьте сырым яйцом, чтобы мясо подрумянилось. Остаток теста нарежьте неширокими полосками и накройте ими формы с фаршем, выкладывая полоски вдоль, чтобы прикрыть всю поверхность фарша. Слепите края полосок с нижним листом теста, лишнее обрежьте, верх теста смажьте яйцом. Формы разложите на противне и поставьте в предварительно разогретую до 220˚С духовку на 10 минут. В следующие 10-15 минут уменьшите температуру до 200˚С и готовьте до появления румяной корочки.

Совет эксперта
Фарш со специями и соусом можно приготовить раньше и хранить в герметичной посуде в холодильнике.

 




Трейлеры:
Неудержимые 2Шутки в сторонуКрылатые монстрыИщу друга на конец светаУбить зановоЯвление
Неудержимые 2Шутки в сторонуКрылатые монстрыИщу друга на конец светаУбить зановоЯвление


Комментарии к новости Пирог с индейкой, шалфеем и перцем