Корпус – Кристи, Техас, США – родной город Евы Жаклин Лонгории. Ее родители родились в Мексике – Элла Ева Мирелес и Энрик Лонгория Ст. У нее есть три сестры – Эсмеральда Джозефин, Эмили Жанетт и Элизабет Джужин. У нее у одной среди сестер темный цвет волос, смуглая кожа и карие глаза. Остальные имеют светлые волосы и голубые глаза. Поэтому она много времени думала, что ее удочерили. Хоть и ее семье досталось в наследство сельскохозяйственные угодья, они не были богатыми, но родители постарались дать своим дочерям хорошее образование. Эту подробность Ева рассказала в интервью на шоу Опри Уинфри. Благодаря успехам в шоу – бизнесе поправляется финансовое положение ее семьи. Ева Лонгория хотела стать моделью, но из–за своего роста (157 см), ее мечта не сбылась. У нее есть степень бакалавра наук в кинезиологии в университете Texas A&M University-Kingsville. Также Ева обладательница титула «мисс Корпус – Кристи» девяносто восьмого года. После того, как он заканчивает колледж, Лонгория принимает участие в конкурсе талантов, благодаря которому она приезжает в Лос-Анджелес, где ее замечают, и у нее появляется собственный агент.